Quinta, 07 Março 2013 14:32

NUTRIÇÃO

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O curso de Nutrição da FAINC forma profissionais com habilidades específicas e sensibilidade social, aptos a enfrentar os desafios de um mercado cada vez mais competitivo e globalizado, partindo dos preceitos da pedagogia Salesianas: Única, Integradora, Harmônica e Democrática em suas ações pedagógicas e administrativas.

 

Os objetivos do curso estão voltados à formação de nutricionistas com percepção ética e reflexiva sobre a realidade econômica, social, política e cultural, habilitados a desenvolver atividades técnicos-científicas no campo da Nutrição e Alimentação, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde dos indivíduos e/ou coletividade. O currículo pleno, por meio da articulação de disciplinas que contemplam conteúdos teóricos e práticos, promove o desenvolvimento intelectual e profissional dos alunos.

Grade

Técnicas de Leitura e Produção de Textos
Metodologia da Pesquisa Científica
Marketing em Alimentação e Nutrição
Microbiologia Geral e Imunologia
Microbiologia de Alimentos
Biologia
Nutrição Humana
Antropologia e Salesianidade
Inglês Instrumental
Anatomia Humana
Fisiologia Humana
Histologia e Embriologia
Dietética
Bioquímica Básica
Análise de Alimentos
Higiene e Legislação dos Alimentos
Composição dos Alimentos
Parasitologia Humana
Bromatologia
Tecnologia dos Alimentos
Bioquímica Aplicada à Nutrição
Nutrição Marterno Infantil
Psicologia Aplicada à Nutrição
Educação Nutricional
Nutrição nos Ciclos da Vida
Fisiopatologia Geral e Aplicada à Nutrição
Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição
Seleção e preparo dos alimentos
Terapia Nutricional
Epidemiologia
Bioestatística Aplicada à Nutrição
Nutrição e Atividade Física
Avaliação Nutricional: Composição corporal e parâmetros bioquímicos
Ética e Legislação Profissional
Terapia Nutricional Avançada
Nutrição Clínica
Nutrição Social
Avaliação Nutricional: Inquéritos alimentares e Recomendações
Farmacologia Aplicada a Nutrição
Pesquisa em nutrição I (Elaboração do TCC)
Pesquisa em nutrição II (Elaboração do TCC)
Estágio Supervisionado
Atividades Complementares

Turma

Disciplina

Carga horária

Professor

7º semestre/2016

Pesquisa em Nutrição I

40h/aula

Profa. Dra. Monica Cristina dos Santos Romualdo Silva

 

Turma

Disciplina

Carga horária

Professor

8º semestre/2016

Pesquisa em Nutrição II

40 h/aula

Profa. Dra. Monica Cristina dos Santos Romualdo Silva

 

Ler 351933 vezes Modificada pela última vez Segunda, 21 Março 2016 12:51
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